Ингредиенты на 4-6 порций:
200 г вареной колбасы Докторская
4 яйца сваренные в крутую
3 небольших свежих огурчика
1 баночка смеси горошка и моркови (Бондюэль)
2 пера зеленого лука
соль по вкусу
майонез
или сметана для заправки по вкусу
Рецепт приготовления:
С горошка и моркови слить жидкость.
Яйца очистить.
Огурцы вымыть, очистить от кончиков.
Лук вымыть и нарезать.
Яйца, колбасу и огурцы и нарезать кубиками
размером ~с горошек.
Все составные смешать в миске, заправить
майонезом или сметаной по вкусу, посолить и перемешать. Выложить смесь в
салатник, украсить по вкусу и желанию и подать к столу.
Приятного аппетита!
|
